Vodka: The Complete Guide by Frédéric Du Bois
Эта книга открывает читателю мир самого популярного крепкого напитка в мире — от его происхождения до тонких нюансов вкуса и аромата. Долгое время водка оставалась национальным достоянием России и Польши, но сегодня она покорила весь мир — от Азии до Великобритании и Соединенных Штатов. Ее главное отличие — чистота. Нейтральный спирт, лишенный запаха, с безупречно чистым вкусом. Именно эта универсальность сделала водку лучшим другом барменов и основой для культовых коктейлей: «Космополитен», «Московский мул» и «Кровавая Мэри». Книга рассказывает всю историю этого удивительного напитка: от происхождения и методов производства до обзора многочисленных брендов и самых изысканных коктейлей. Авторы также делятся секретами правильной дегустации, чтобы каждый мог насладиться водкой в полной мере.