Это лучшая книга о шампанском – незаменимый инструмент для правильного выбора, а также увлекательный рассказ об истории шампанского. Фотографии Пола Аллана передают захватывающие дух пейзажи Шампани, исторические снимки из самых престижных и давних погребов, а также другие фрагменты из жизни шампанского. В издание включены десять эксклюзивных рецептов выдающегося шведского шеф-повара Томми Мюллюмяки, которые идеально подходят для сочетания с бокалом шампанского.