За портом, в квартале антикваров, стоит бар-ресторан Rouge — легкий, теплый и очень душевный. За плитой — воспитанник Ива Камдеборда Готье. Из предложенного можно взять копченый икер из баклажана, карпаччо из томатов, тартар из тунца с малиной, карамелизированную свиную грудку и чипироны с чоризо.
Идеально для аперо у стойки, душевного ужина на террасе или встречи с друзьями.
2 Rue de Foresta, 06300 Nice
