Арт-карта по Тель-Авиву от Кристины Краснянской и LOBBY
Продолжая серию онлайн-гидов от LOBBY, мы разрабатали арт-карту по Тель-Авиву совместно с исполнительным директором Еврейского музея и центра толерантности, искусствоведом, основательницей Международной арт-галереи Эритаж и проекта Manner & Matter Кристиной Краснянской
LOBBY: Назовите одну вещь или опыт, который можно найти только в Тель-Авиве?
Тель-Авив для меня — это уникальное место, обладающее особенной, очень свободной, молодёжной, современной субкультурой, которая развивается наряду с официальной религиозной доктриной. Тель-Авив сегодня - одна из самых модных мировых столиц, соединяющих новую гастрономическую, клубную, культурную традиции.
Самые вкусные и неожиданные рестораны, модные техно-клубы, современные технологи, современный балет, выставки, архитектура, мода, современные технологи — все это Тель-Авив.
LOBBY: Ваше «место силы» в городе.
Я вдохновляюсь архитектурной эклектикой Тель-Авива. Люблю просто гулять и рассматривать здания. В Тель-Авиве находится самая большая архитектурная коллекция Баухауса в мире. Благодаря программе ЮНЕСКО многие дома, построенные перебравшимися в 1930-е из Германии архитекторами, принадлежащие к этому знаменитому движению, восстанавливаются.
Также я очень люблю архитектуру брутализма, а в Тель-Авиве много зданий в этом стиле: с его скульптурностью форм и обилием бетона, его серым благородным цветом и лаконичным духом. Одним из ярких примеров является Тель-Авивский художественный музей, спроектированный архитекторами Даном Эйтаном и Ицхаком Яшаром. Это наиболее важный музей в Тель-Авиве, где хранится выдающаяся коллекция израильского искусства.
LOBBY: Любимая галерея в городе.
Галерея современного искусства «Sommer Contemporary Art», открытая израильским куратором и галеристом Ирит Файн Зоммер (Irit Fine Sommer) в 1999 году. Галерея расположена в историческом здании на бульваре Ротшильда и входит в списки наиболее влиятельных институций современного искусства в Израиле. С момента открытия целью галереи было продвижение современных израильских художников на международной арт-сцене и, одновременно, представление международных художников в Израиле.
LOBBY: Любимый музей в городе.
Как человек, который любит, увлекается и продвигает дизайн - я обожаю Холонский музей дизайна (Design Museum Holon), спроектированный выдающимся архитектором и промышленным дизайнером Роном Арадом. Само здание может запросто стать поводом для посещения, не говоря уже о выставках.
LOBBY: Самый вкусный кофе в городе.
Я, к сожалению, последние два года не была, в Тель-Авиве из-за пандемии. Наверное, там многое поменялось, но самый вкусный кофе в моей жизни я пила на автозаправке при въезде в Иерусалим, где хозяин заправки оказался абсолютным фанатом Элвиса Пресли, а его кафе было расписано изображениями короля рок-н-ролла…
Тем не менее есть пару советов от моих друзей: кофейня Nahat Cafe (Dizengoff Square 1) в Яффо и Cafelix, (Merkhavya 6). По мнению главной израильской газеты Haaretz, это лучший кофе во всем Израиле. Первый эспрессо-бар Cafelix был открыт в Яффо в 2011 году. С тех пор было открыто еще 3 кофейни в Тель-Авиве и одна в Иерусалиме.
LOBBY: Любимые национальные блюда и где их лучше всего пробовать?
Я люблю израильскую кухню. Для меня итальянская и израильская кухня - две самые вкусные кухни в мире. И Тель-Авив, безусловно, про еду…
Очень люблю хумус и тхину (израильский майонез, который добавляют везде), а также street food - капусту на гриле или шаурму.
Но когда я приезжаю в Тель-Авив, мы с друзьями обязательно планируем несколько ужинов в ресторанах. Ведь Тель-Авив стал настоящей гастро-Меккой. Кстати, бронируйте стол сильно заранее, некоторые заведения требуют резерва за пару месяцев.
Итак, вот самые любимые мои места, которые точно не оставят никого равнодушными: знаменитая шеф-телезвезда Барак, украшающий десерты в стиле полотен Джексона Поллока, и его ресторан Burek (Tsrifin 39, Tel Aviv-Yafo); OCD Tel Aviv (17 Tirtza St.) ресторан новой израильской кухни, занявший 4-е место в рейтинге Сан-Пелегрино; Abi Restaurant (Lincoln 17) - очень вкусное рыбное место. За суши нужно, конечно, идти на крышу отеля The Norman.
LOBBY: Любимый книжный магазин в городе.
Sipur Pashut (Shabazi St.46)
Открывшийся в 2003 в модном районе Новацедек, этот книжный собрал настоящее комьюнити читающих людей вокруг себя. Там проходят выставки, мастер-классы по обучению письму, детские спектакли и создаются клубы по читательском интересам.
LOBBY: Советы для local craft шоппинга.
Мой совет - идти в район Новацедека и потом в сторону Ротшильд Бульвара. Если выберете этот маршрут, то там огромное количество бутиков, лавочек, кофеин, concept stores.
Обычно, я покупаю в Израиле бижутерию и дизайнерские объекты для дома и интерьера (от керамики до мыла, текстиля и ароматов для дома). Есть любимый ювелирный Ronit Jewelry - там творит художница, превращая золото и серебро в произведения искусства. Есть и прекрасные модные магазины, где я всегда что-то покупаю, и потом отвечаю на постоянный вопрос: «откуда это?»
Делюсь сокровенным: прекрасный французский concept store Numero 13, по адресу Shabazi St.13. И недавно открывшийся, но ставший обязательным к посещению для тель-авивских it-girls и модниц Mood Store, по адресу Sheinkin St.9
LOBBY: Где бы вы посоветовали остановиться?
Номер один по-прежнему, на мой взгляд, The Norman. Минусы - очень дорогой отель, номера красивые, но совсем небольшие. Зато вы в самом центре и сам отель очень аутентичный.
Ещё мне нравится Jaffa Hotel в районе Яффо. Относительно новый отель, с хорошим СПА. В отеле есть свой внутренний дворик, вкусный ресторан и хорошее месторасположение.
 | Кристина КраснянскаяИскусствовед, куратор, основатель Международной арт-галереи Эритаж и проекта Manner & Matter, куратор и глава попечительского совета Музея современного искусства г. Салоники. |